2024第十四屆中國南京國際火鍋食材及用品展覽會(huì)
時(shí)間：2024年5月10-12日
地點(diǎn)：南京國際展覽中心
執(zhí)行承辦單位
北京正陽國際展覽有限公司
20多個(gè)國家和地區(qū)的1100多家參展商
60000平米展出面積、100000名到場觀眾
打造中國乃至亞洲較具影響力的火鍋食材用品行業(yè)盛會(huì)
指導(dǎo)單位：中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)
中國糧油學(xué)會(huì)食品分會(huì) 中國糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)
【展會(huì)概況】
幾千年來，中國老百姓一貫的飲食傳統(tǒng)就是以平衡膳食，形成了中國幾千年的優(yōu)秀東方膳食結(jié)構(gòu)
。隨著國內(nèi)外民眾生活水平的提高和消費(fèi)觀念的變化，同時(shí)也給全球火鍋食材行業(yè)市場帶來了巨大的發(fā)展空間
。而中國是全球火鍋食材及用品生產(chǎn)第一大國
，在國際市場有著廣闊的市場發(fā)展前景。
隨著國內(nèi)火鍋行業(yè)的發(fā)展 ，企業(yè)之間的競爭也愈發(fā)激烈。由于企業(yè)是以品牌來主導(dǎo)市場的
，因此品牌競爭力也是決定行業(yè)競爭力的最根本因素
。在品牌強(qiáng)強(qiáng)利益間競爭時(shí)
，企業(yè)必須不斷的加強(qiáng)自身品牌能力
，提高品牌宣傳，拓寬品牌細(xì)分市場渠道
，提升品牌運(yùn)營能力，以便取得市場的把握
，抓住品牌的發(fā)展機(jī)會(huì)
。做為中國最大的國際火鍋食材及用品展覽會(huì)，每年定期在南京和北京召開
，效應(yīng)輻射全世界
，中國火鍋食材及用品展覽會(huì)將吸引更多的海內(nèi)外火鍋食材及用品生產(chǎn)商，貿(mào)易商
、采購商與會(huì)交流洽談
。
顛覆傳統(tǒng)展會(huì)模式，全球首個(gè)為采購企業(yè)設(shè)置展位的展覽會(huì) ，邀請國內(nèi)外眾多大型實(shí)體連鎖營銷機(jī)構(gòu)和知名品餐飲公司，現(xiàn)場采購對接洽談
，展覽會(huì)特別舉辦經(jīng)銷貿(mào)易商與參展企業(yè)的對接貿(mào)易洽談會(huì)
。賦予參展企業(yè)缺失的選擇經(jīng)銷商和貿(mào)易商的權(quán)利，從此參會(huì)展商不再只是被選擇者
。中國火鍋食材及用品展覽會(huì)每年定期在南京和北京隆重舉辦，將成為全球火鍋食材行業(yè)最大的品牌貿(mào)易盛會(huì)
，成為中國規(guī)模最大
、層次最高
、效益最好的國際火鍋食材用品展
。本次展覽會(huì)建立覆蓋全世界的宣傳平臺，為參展企業(yè)的產(chǎn)品快速進(jìn)入市場搭建最有效的貿(mào)易渠道
。聚集各種火鍋食材及用品行業(yè)商家在同一平臺展示，其一順應(yīng)了行業(yè)發(fā)展趨勢
，也便于供需雙方開展全方位
、深層次的貿(mào)易洽談。必將吸引更多餐飲公司
、采購商、生產(chǎn)商
、經(jīng)銷商
、代理商
、各大商超
、政府采購部門等綜合采購群體到會(huì)參觀，洽談?dòng)嗀?div id="4qifd00" class="flower right">
，讓火鍋食材及用品企業(yè)在一個(gè)更為全面、更具競爭力的展示平臺內(nèi)互相借勢
，相得益彰
。讓我們共同努力，打造中國火鍋食材及用品的國際貿(mào)易平臺
、提升行業(yè)產(chǎn)品知名度、加強(qiáng)同行業(yè)之間交流與合作
。
【展會(huì)優(yōu)勢】
作為每年南北各一次的火鍋食材及用品行業(yè)盛會(huì) ，中國火鍋食材及用品展3天的展會(huì)不但為行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有的組織機(jī)構(gòu)搭建了一個(gè)進(jìn)一步開拓新客戶和提高企業(yè)競爭實(shí)力的有力場所
，也為那些希望在快速發(fā)展的火鍋食材行業(yè)尋求商機(jī)的商家創(chuàng)造了一個(gè)迅速了解并進(jìn)入市場的絕佳平臺
。今年的中國火鍋食材及用品展覽會(huì)展商可以期待超過60000平方米的展示空間和多于100000名的參觀觀眾，更是邀約眾多的餐飲公司
、連鎖加盟、飯店
、酒店
、代理商、經(jīng)銷商及服務(wù)商等重要團(tuán)購單位等現(xiàn)場洽談
。
【參展范圍】
1、底料調(diào)味料：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚生醬油 、燒烤相關(guān)調(diào)味品等；
2、特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時(shí)令蔬菜、菌菇食材、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等；
3、海鮮食材：龍蝦仔、向螺片、蟹腳
、生蠔
、生海蝦、大生魚片
、鮮魷魚、鯇魚腩
、大花蟹
、鮑魚、養(yǎng)顏花膠
、鮮貝、水發(fā)海參等
；
4、丸滑制品：芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州魚旦、粗牛根丸等；
5、凍品食材：水產(chǎn)魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品
、水餃湯圓烤、燒烤食材等
；
6；調(diào)理類食材：冷凍禽肉類調(diào)理制品、速凍米面制品
、裹面制品
、魚糜制品
、菜肴制品、燒烤制品
、果蔬制品、火鍋湯料 制品
、湯羹制品
、燒烤調(diào)理食材等
；
7、餐具與設(shè)備用品：洗碗機(jī)、調(diào)湯機(jī)
、火鍋?zhàn)酪巍㈦姶艩t
、餐廚垃圾處理設(shè)備
、牛羊肉切片機(jī)、絞肉機(jī)
、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備
、保鮮柜
、燒烤用品等配套設(shè)備等；
8、休閑(小吃)食品：香辣小魚皮
、小麻花、年糕
、薯?xiàng)l
、紅糖糍粑
、糯米鍋巴
、麻辣豆皮等；
9、酒水飲品：酒精類飲品（白酒、黃酒
、啤酒等）
、果汁果醬、茶飲
、咖啡、碳酸飲料
、奶茶
、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶飲品等
；
10配套服務(wù)：火鍋燒烤店裝修服務(wù)、收銀終端、送菜機(jī)器人
、智能配菜機(jī)器人、服飾工裝等
11、裝與家具：火鍋燒烤專用器皿
、廚房設(shè)備不銹鋼廚具、火鍋燒烤桌椅
、醬料臺、備餐柜
、卡座沙發(fā)
、燈具等；
12 、外賣餐具及用品：外賣包裝袋、包裝盒、打包盒
、飲品瓶子
、密封袋等
；
13 、火鍋相關(guān)設(shè)備：電磁爐、洗碗機(jī)
、食品加工設(shè)備、包裝設(shè)備
、速凍設(shè)備
、火鍋加工相關(guān)配套設(shè)備、中西廚房設(shè)備
、不銹鋼廚具
、冷凍食品展示柜及火鍋?zhàn)酪?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備
、包裝設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備
。
展會(huì)亮點(diǎn)：
國內(nèi)外買家云集：本屆展會(huì)吸引了來至23個(gè)***和地區(qū)的買家，約15%的國際買家來自韓國、日本
、德國、西班牙
、荷蘭
、法國、加拿大
、巴西、泰國
、丹麥等
，促進(jìn)了國內(nèi)外企業(yè)的交流，提升了展會(huì)的國際化水平
。
火鍋品牌招商加盟：組委會(huì)自建有50萬的買家數(shù)據(jù)中心，可根據(jù)參展企業(yè)需求 ，精準(zhǔn)的邀請區(qū)域
、行業(yè)等有實(shí)力的加盟者和創(chuàng)業(yè)者
，并在開展前通過短信和郵件向?qū)I(yè)觀眾推送參展商和品牌簡介
，提升合作機(jī)會(huì)
。
同期活動(dòng)助力發(fā)展：中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會(huì)，同期舉辦四場 ，總參會(huì)人員600人。作為中國火鍋領(lǐng)域***的行業(yè)貿(mào)易交流活動(dòng)
，大會(huì)以“創(chuàng)新發(fā)展
、共享盛宴”為主題，積極促進(jìn)***火鍋行業(yè)快速融合發(fā)展
，打造集：市場拓展
、品牌鑄造
、貿(mào)易合作
、投融資洽談、政策解讀等綜合商業(yè)發(fā)展平臺
。
【組委會(huì)秘書處】北京正陽國際展覽有限公司
地 址：北京市順義區(qū)航城廣場G座809室
招商部經(jīng)理：邢巖 13521928313 （同微信）
E-mail:2259460881@qq.com
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