SPE2024
2024鄭州國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會
展覽時間 ：2024年06月03日-05日
展覽地點 ：鄭州國際會展中心-河南鄭州市鄭東新區(qū)商務(wù)內(nèi)環(huán)路中央公園1號
展會主題：搶占新風(fēng)口，發(fā)展新賽道
展會概況
近年來
，預(yù)制菜消費持續(xù)升溫，各類產(chǎn)品應(yīng)運而生
，既滿足了消費者的需求
，也不斷拓展著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示
；2021年中國預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模為3459億元
，預(yù)計未來中國預(yù)制菜市場保持在20%左右的高速增長
，2024年預(yù)制菜市場規(guī)模將達5165億元
，未來6到7年我國預(yù)制菜行業(yè)有望實現(xiàn)3萬億元以上規(guī)模，成為下一個萬億餐飲市場
。河南作為世界著名的美食之都
，餐飲供給的多樣性
、世界各國美食的豐富度
，以及特色風(fēng)味聚集地等都居全國前列，先天優(yōu)勢使鄭州成為引領(lǐng)預(yù)制菜風(fēng)味的首選城市
，從將而從風(fēng)味
、技術(shù)
、產(chǎn)業(yè)集群
、消費升級等方面進一步推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的高速度、高品質(zhì)發(fā)展
。目前
，河南市場已有中鹽
、味知香
、泰森、味好美
、紫燕
、聯(lián)豪
、金楓、禾煜等預(yù)制菜龍頭企業(yè)扎堆
，新雅粵菜
、綠波廊、沈大成
、恒悅尚品
、松鶴樓、廣州酒家
、西貝等滬上知名餐飲老字號
、行業(yè)新銳也紛紛將預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)作為企業(yè)發(fā)展的第二曲線，以更好滿足疫后消費新趨勢
。同時，中國電商頭部企業(yè)也紛紛加入中國預(yù)制菜行業(yè)
，2022全國網(wǎng)上年貨節(jié)期間預(yù)制菜銷售額同比增長45.9%
，叮咚買菜的預(yù)制菜同比增長400%；淘寶預(yù)制菜的銷量同比增長了100%
；盒馬預(yù)制菜的銷量同比增長345%。由此可見
，中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊
，未來可期。
新的機遇
為給搭建中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈互通交流平臺
，進一步推動中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。高登商業(yè)聯(lián)合相關(guān)主管機構(gòu)定于2024年06月03日-05日在鄭州國際會展中心-河南召開“2024鄭州國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會”
。展會將依托強大的中國消費市場需求與鄭州獨有地位優(yōu)勢
，通過產(chǎn)品展示、技術(shù)交流和貿(mào)易洽談等活動形式的緊密結(jié)合在鄭州打造中國預(yù)制菜行業(yè)交易盛會
。展會的目的主要是幫助更多預(yù)制菜供應(yīng)企業(yè)打通餐飲品牌
、食材基地到專業(yè)院校
、研發(fā)機構(gòu)乃至相關(guān)設(shè)備
、生產(chǎn)企業(yè)間交流壁壘，重點打造具有未來巨大潛力的重點預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群
。
同期活動
展會同期還將舉辦中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會
、中央廚房與預(yù)制菜新消費論壇
、國際航旅餐優(yōu)秀廚師烹飪競標(biāo)賽
、國際食品安全與溯源論壇、國際健康新食材品鑒與推介會
、長三角食品創(chuàng)新與發(fā)展論壇
、旅游餐飲服務(wù)買家見面會等一系列論壇活動。本屆展會希望通過多場論壇活動聯(lián)動形式聚焦中國預(yù)制菜行業(yè)
，讓更多預(yù)制菜供應(yīng)企業(yè)與重點買家通過展會零距離接觸
，以增進供需雙方的友誼和合作。
展出大類
?預(yù)制食材：肉禽
、水產(chǎn)
、面點
、果蔬等
；
?方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包
、微波菜肴
、調(diào)理包等；
?方便主食：方便面
、方便米粉、方便米線
、方便飯
、方便粥等；
?復(fù)合調(diào)味品：火鍋料
、醬料
、鹵料
、湯料
、腌料、香辛料
、油料
、食品添加劑
、調(diào)味包
、西餐調(diào)料、佐餐料等
；
?速凍食品：速凍面食
、速凍湯圓、速凍手抓餅
、速凍丸子
、速凍料理等
；
?自熱食品：自熱火鍋
、自熱燒烤
、自熱米飯
、自熱米線、自熱米粉
、自熱酸辣粉
、自熱餛飩等；
?即食食品：肉類熟食（鹵制品
、火腿腸
、午餐肉、熱狗腸等）
、代餐食品（奶昔、雞胸肉
、能量棒
、代餐腸等）；
?機械設(shè)備及方便化周邊配套：生產(chǎn)機械設(shè)備
、包裝機械設(shè)備
、鋁箔餐盒
、快餐盒
、方便紙碗、紙杯
、可降解快餐盒
、方便餐具、木片盒
、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝
、發(fā)熱包
、通用包裝、品牌策劃等
；
?冷鏈物流：冷藏冷凍設(shè)備
、冷藏冷凍運輸裝備
、預(yù)冷及凈化工程
、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設(shè)備
、冷鏈信息系統(tǒng)
、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜
、綜合制冷材料及配件
；
?新零售：智慧餐廳（自動售餐機）、信息化服務(wù)商等
；
?品牌企業(yè)：各類擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)
、品牌連鎖星級酒店
、連鎖商超便利企業(yè)及國內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)等
；
參展費用：
國際標(biāo)準(zhǔn)展位：
A：國內(nèi)企業(yè)：16800.00/展期（RMB）3m×3m
標(biāo)準(zhǔn)展位（包括：三面白色壁板、中（英）文楣牌制作
、咨詢桌一張
、折椅二張
、地毯滿鋪
、展位照明、220V/1電源插座一個
、廢紙簍一個
。）
B：國外企業(yè)：4800.00/展期（USD）3m×3m
室內(nèi)光地：
A：國內(nèi)企業(yè)：1500.00（RMB）/平方米
B：國外企業(yè)：480.00（USD）/平方米
注：（最少36平方米起租）“光地”只提供參展空間
，不包括展架
、展具、地毯
、電源等
。
目標(biāo)觀眾
重點邀請國內(nèi)外的連鎖餐飲、餐廳
、進口商、代理商
、渠道商
、酒店、大型商超
、便利店
、電商
、外賣平臺等重要渠道買家
。
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；蛲ㄟ^以下聯(lián)絡(luò)方法，預(yù)訂展位。
聯(lián)系人：鄧偉先生
聯(lián)系方式：130 6266 6301（兼微信）
E-mail: 648964318@qq.com
，同比增長5.2%
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，在穿上防護服
、戴上頭套，通過防塵吹風(fēng)機后
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