中國(guó)(國(guó)際)牛羊肉產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)--行業(yè)發(fā)展的及時(shí)雨
為推動(dòng)內(nèi)蒙古及中國(guó)牛羊肉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,2023年8月4日-6日,由內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳為指導(dǎo)單位,內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)主辦,上海寧成文化傳媒有限公司承辦的“2023中國(guó)(國(guó)際)牛羊肉產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨牛羊肉預(yù)制菜采購(gòu)交易大會(huì)”在呼和浩特國(guó)際會(huì)展中心舉辦。自治區(qū)農(nóng)牧廳二級(jí)巡視員吳忠?guī)r、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展處副處長(zhǎng)王帥、內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)林永亮、內(nèi)蒙古餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郎立興及呼倫貝爾
內(nèi)蒙古農(nóng)牧廳、內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)及內(nèi)蒙古餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)盛贊本展會(huì)
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自區(qū)內(nèi)的多家牛羊肉加工企業(yè)及餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人紛紛表示:這次展會(huì)舉辦的真及時(shí)
讓我們能在家門(mén)口就能采購(gòu)到企業(yè)所需的多種食材及設(shè)備。
展會(huì)規(guī)模
本屆展會(huì)共計(jì)30000平方米，設(shè)置1500個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位
同期舉辦高峰論壇、技術(shù)研討、項(xiàng)目對(duì)接、產(chǎn)品推介、頒獎(jiǎng)表彰等10余場(chǎng)重量級(jí)活動(dòng)，專(zhuān)業(yè)觀眾大宗采購(gòu)商:2000家，專(zhuān)業(yè)觀眾:30000人次
八方匯川，一覽天下好牛羊肉食材
本屆展會(huì)集萃國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)牛羊肉，匯聚國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)牛羊肉產(chǎn)品，中國(guó)牛羊肉主產(chǎn)地的行業(yè)大展，一覽天下好牛羊肉食材。
組織蒙古國(guó)牛羊肉加工企業(yè)參觀采購(gòu)
本屆展會(huì)將組織蒙古國(guó)牛羊肉加工企業(yè)參觀采購(gòu)牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)品、牛羊屠宰及牛羊肉精深加工設(shè)備，助力企業(yè)開(kāi)拓蒙古國(guó)市場(chǎng)。
突出牛羊肉預(yù)制菜內(nèi)容
預(yù)制菜近年來(lái)異軍突起，牛羊肉預(yù)制菜將是中國(guó)牛羊肉產(chǎn)業(yè)縱深發(fā)展的方向，是牛羊肉業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型升級(jí)和產(chǎn)業(yè)鏈延伸主打B端C端新的賽道。本屆展會(huì)一方面展示牛羊肉預(yù)制菜發(fā)展成就，另一方面研討牛羊肉預(yù)制菜發(fā)展中存在的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題，為中國(guó)牛羊肉預(yù)制菜發(fā)展解疑釋惑。
四展聯(lián)動(dòng)，展會(huì)規(guī)模更大
本屆展會(huì)同期舉辦“2024蒙派火鍋美食文化節(jié)暨中國(guó)(呼和浩特)火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”、“2024內(nèi)蒙古餐飲供應(yīng)鏈及蒙派預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”、“2024內(nèi)蒙古冷鏈物流及生鮮配送展覽會(huì)”，四展聯(lián)動(dòng)，展覽面積超過(guò)30000平米，將為牛羊肉展商帶來(lái)更多餐飲、火鍋等行業(yè)高質(zhì)量專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家。
展會(huì)內(nèi)容豐富多彩
本屆展會(huì)內(nèi)容除了展示牛羊肉及牛羊預(yù)制菜名品外，還將舉辦多場(chǎng)論壇、研討會(huì)、推介會(huì)、賽事、評(píng)選活動(dòng)，編輯出版中國(guó)牛羊肉產(chǎn)業(yè)首部大型選型工具書(shū)
預(yù)制菜展：生鮮及冷凍牛羊肉、副產(chǎn)品及牛羊肉調(diào)理食品、牛羊肉精深加工新品名品、牛羊肉預(yù)制菜、進(jìn)口牛羊肉等。
(二)牛羊屠宰及肉類(lèi)精深加工技術(shù)及裝備展
牛羊屠宰及分割設(shè)備、精深加工設(shè)備、食品安全及質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫設(shè)備、包裝設(shè)備及包裝材料、冷凍冷藏及冷鏈物流設(shè)備、添加劑及調(diào)
味品、節(jié)能環(huán)保設(shè)備、安全防護(hù)裝備、屠宰廠房建設(shè)、屠宰加工行業(yè)軟件、溯源電商系統(tǒng)等
(三)牛羊畜牧養(yǎng)殖技術(shù)及裝備展
牛羊肥寶、牛羊良種、飼料、獸藥、保健品、獸醫(yī)設(shè)備、養(yǎng)殖機(jī)械設(shè)備、牧草、牛羊肉產(chǎn)業(yè)信息化、智慧牧場(chǎng)建設(shè)等。
(四)牛羊肉產(chǎn)業(yè)招商引資項(xiàng)目展
牛羊肉產(chǎn)業(yè)化精深加工項(xiàng)目、牛羊肉加工配送綜合服務(wù)項(xiàng)目、牛羊肉冷鏈物流集散中心建設(shè)項(xiàng)目等
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