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新聞資訊詳情

2025中國國際水果展啟幕：全球果業(yè)共繪數(shù)智化與國際化新藍圖

 2025-08-29 15:58:37          

2025年8月27日，上海新國際博覽中心E6&E7館內(nèi)嘉賓云集

，2025中國國際水果展(CHINA FRUIT)盛大開幕。作為亞洲規(guī)模最大
、專業(yè)性最強的水果行業(yè)盛會
，本屆展會由中國食品土畜進出口商會主辦，上海茂恒會展有限公司承辦
，匯聚40余個國家和地區(qū)的近300家領(lǐng)軍企業(yè)，共同探索全球果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！皬钠贩N創(chuàng)新到市場深耕，從技術(shù)賦能到消費革命
，這場盛會印證了中國果業(yè)正以開放姿態(tài)引領(lǐng)全球產(chǎn)業(yè)變革?div id="4qifd00" class="flower right">
！?

國際化升級：全球資源深度融合

，國家展團陣容擴容

本屆展會國際化特色鮮明，智利

、秘魯、澳大利亞
、泰國等國家展團陣容全面升級
，參展企業(yè)數(shù)量較上屆增長30%，展現(xiàn)了對中國市場的堅定信心
。泰國展團規(guī)模擴張40%，榴蓮
、山竹等東南亞特色水果成為焦點;南美展團則以車厘子
、藍莓為核心產(chǎn)品，深化與中國市場的供應鏈合作
。

為推動產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

，全球四大頂尖品種公司BLOOM   FRESH、Fall  Creek China
、Sun  World和SVM 組成的“Breeding the Future”育種展團首次集體亮相
，集中展示基因編輯
、智能選育等前沿技術(shù)。

品牌矩陣：頭部企業(yè)領(lǐng)航

，新興力量崛起

展會匯聚國內(nèi)外知名品牌與新興勢力

，形成“頭部引領(lǐng)+創(chuàng)新突破”的競爭格局
。鑫榮懋
、都樂、佳農(nóng)
、佳沛、怡顆莓
、樂淇蘋果等跨國企業(yè)展示高端果品全鏈條解決方案;百果園
、煜謙、農(nóng)夫山泉17.5°橙
、金果等本土龍頭則通過標準化管理提升品質(zhì)
。好果云、陶朗集團等科技企業(yè)亮相智能分選設(shè)備與區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)
，推動產(chǎn)業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型。

全渠道融合：電商與批發(fā)市場共振

，中小渠道商共享機遇

展會首日

，電商平臺與批發(fā)市場展開深度對接，構(gòu)建“線上+線下”全渠道生態(tài)
。嘉興水果市場、嘉興海廣興市場
、廣州江秾匯市場
、廣州槎龍市場、江南莞香市場
、昆明海廣興市場、首衡高碑店市場、泰國達拉泰市場 等國內(nèi)外知名鮮果批發(fā)市場的優(yōu)質(zhì)商戶齊聚
，通過“社區(qū)團購+跨境直采”模式拓展業(yè)務
。泰國達拉泰市場與云南展團達成榴蓮年度采購協(xié)議，首日簽約額超2億元
。

“過去展會以大宗貿(mào)易為主，如今中小渠道商也能精準對接全球資源

?div id="4qifd00" class="flower right">
！币晃粎^(qū)域經(jīng)銷商代表表示。展會特別設(shè)置中小渠道商對接區(qū)
，提供定制化采購服務，助力企業(yè)拓展細分市場
。

技術(shù)革新：數(shù)智化貫穿全鏈

，品質(zhì)認證定義新標準

展會上，數(shù)智化技術(shù)成為貫穿種植

、物流、零售全鏈條的核心引擎
。陶朗集團的AI分選設(shè)備通過機器視覺實時識別果品瑕疵
，效率較傳統(tǒng)方式提升3倍;某企業(yè)推出的區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)實現(xiàn)“一果一碼”全流程追蹤，消費者掃碼即可獲取果園生長數(shù)據(jù)
。“技術(shù)正在重構(gòu)果業(yè)價值鏈
，從田間管理到終端銷售的每個環(huán)節(jié)都在被優(yōu)化
。”上海交通大學農(nóng)業(yè)與生物學院教授指出
。

品質(zhì)升級成果同樣顯著

。多家企業(yè)的藍莓、蘋果通過“深標”A+級認證
，標志著中國水果進入全產(chǎn)業(yè)鏈標準化管理時代。以都樂超甜蕉為例
，其菲律賓棉蘭老島自有農(nóng)場通過365天精細化管控
，使糖分積累更充分，產(chǎn)品已進入高端零售渠道
，年銷售額保持20%以上增長
。

消費革新：沉浸式市集拉近產(chǎn)業(yè)距離，直播電商開辟新賽道

本屆展會深度聯(lián)動上海市商務委

，同步舉辦“2025上海之夏·浦東嘉年華”系列活動之“上海灘·果浪頭”全球鮮果市集
。消費者可現(xiàn)場體驗智能分揀
、低碳包裝等技術(shù)
，品嘗來自全球的70余款明星果品，并通過互動游戲贏取限量版水果禮盒
。

此外

，主辦方打造沉浸式直播區(qū)域
，邀請行業(yè)專家與網(wǎng)紅達人共同解讀水果營養(yǎng)知識
，單日吸引超500萬人次線上觀看
。

未來展望：構(gòu)建全球生態(tài)

，駛向高質(zhì)量發(fā)展新航道

站在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵節(jié)點

，本屆展會釋放出明確信號：中國果業(yè)正以品質(zhì)為基
、技術(shù)為翼，加速構(gòu)建“國內(nèi)國際雙循環(huán)”發(fā)展格局
。主辦方宣布
，未來將擴大南美
、非洲等新興產(chǎn)區(qū)展商比例
，并推動數(shù)智化工具在種植指導、物流調(diào)度等環(huán)節(jié)的常態(tài)化應用
。

這場盛會不僅是行業(yè)的風向標

，更是中國果業(yè)邁向全球價值鏈高端的宣言
。隨著展會各項活動的深入推進

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